6月5日上午，省烹饪协会在甘肃阳光大酒店召开了关于“省烹协成立二十周年庆典暨第四届甘肃美食节”活动实施方案座谈会，30多家省烹协副会长、常务理事及理事单位参加了会议。会议由张健中会长主持，由常务副会长兼秘书长马春芬同志向大家汇报活动实施方案的具体内容（有文字资料），请与会代表就活动方案展开热烈的讨论，充分发表自己的意见和建议。

     会议气氛热烈，大家争先恐后发言，提出了很好的意见和建议，由于时间关系，还有部分同志未能表达自己的意见，有代表提出以调查表的形式，发到各会员单位征求意见。协会采纳了这个好的建议。会后，又制作了一个调查问卷回执表，发给各会员单位，进行广泛征求意见。根据与会代表在座谈会上的发言和调查问卷回执反馈的信息，省烹协进行了汇总，归纳起来有以下几个方面：

（一）与会代表一致认为省烹协成立二十周年庆典是协会的大事，应该在兰州最高档次的宾馆或场所举行，要办的隆重，有气势。并邀请中烹协领导出席，祝贺并颁奖。至于费用问题，大部分副会长表态，同意协会提出的方案，个别副会长还表示如有必要多掏点钱也可以。总之一定将协会二十周年庆典活动办的有声有色，增强协会的社会知名度和公信力。

（二）与会代表一致认为美食节要办就要办的声势浩大，要能吸引老百姓眼球，要达到一定的宣传效果。因此光靠企业出资，负担太重，很多事协会也不好协调。一定要争取政府的支持应受到政府的重视，全国各省、市政府对举办美食节都给予极大的关注和支持，尤其是经费上的支持。如果没有经费来源，达不到预期效果，还是不办为好。

（三）论坛会应邀请全国和省内餐饮行业知名专家演讲，要有新意有亮点，要有名人效应。

（四）表彰奖项不要太多，要少而精，要让人感觉有含金量，有代表性，有利于宣传企业和塑造员工形象。

    （五）代金券要做，还是由协会统一制作发放较好。

省烹协将尊重大家的意见和建议，抓紧时间向上级部门请示汇报，尽可能做好协调工作，认真策划活动方案，争取同大家齐心协力办好这次节会。