尊敬的甘肃餐饮界广大朋友：

     由甘肃文化出版社出版的《陇菜集锦》一书已正式出版发行，并于1月11日在甘肃省烹饪协会五届五次理事会上与大家见面，得到了与会者的大力赞扬。

    《陇菜集锦》汇集了甘肃省烹饪协会第一届“九方十香杯”及第二届“家盛杯”绿色食品烹饪大赛的大部分参赛作品。中国烹饪协会会长姜俊贤特意为本书题词，并对本书的出版表示热烈的祝贺！本书采用157克铜版亚粉纸印刷，全彩色照片，资料详实，图文并茂，具有很高的参考价值，是我省餐饮烹饪行业、特别是为我省陇菜的发展奠定基础的一部好书。全书共383页，精装版，装订工艺精美，是广大餐饮烹饪工作者收藏的一本不可多得的好书。

     本书一经发行，就得到了许多餐饮人的抢订。为回馈一直以来支持协会工作的会员单位及个人，我协会拟在原价198元的基础上打6折（120元）销售，10本以上50本以下100元一本，50本以上按成本价90元一本。有意订购的单位及个人请与协会办公室取得联系。

联系方式：

陈向军：13893113581

周建娟：13893214173

马晓平：13088783024

张丽萍：13919838616

本书由甘肃省烹饪协会会长赵忠禄主编

本书编委会成员

中国烹饪协会会长姜俊贤特意为本书题词

《陇菜集锦》部分菜品

大赛现场