甘烹协字[2018]第（026）

各会员单位、餐饮企业：

根据《中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员管理办法》的有关规定和相关要求，为了提高餐饮业裁判员的专业素质和执裁水平，保证职业技能竞赛公正有序地进行，并为第八届全国烹饪技能竞赛输送一支高素质、高水准的裁判队伍，现定于2018年9月在北京举办首期中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员培训班。请有意参加此次中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员培训班的会员单位及餐饮企业积极联系甘肃省烹饪协会进行报名，由甘肃省烹饪协会审核后统一上报中烹协。

 一、培训内容

    1.中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员管理办法解读
    2.裁判员职业道德素养提升
    3.国际国内主流烹饪竞赛理念与竞赛规则
    4.烹饪竞赛食品安全危害预防与管控
    5.餐饮美学及优秀作品赏析
    6.第八届全国烹饪技能竞赛赛项设置及评判办法解读

    二、培训对象

    2012年至2015年经中国烹饪协会培训考核，获得国家职业技能竞赛裁判员、评委资格，且符合《中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员管理办法》（详见中烹协〔2018〕136号文件）申报条件者。

    三、时间地点

    1.时间：9月1日报到，2-3日培训考核。
    2.地点：蓝调庄园温泉会议中心（北京市朝阳区金盏地区东苇路蓝调庄园内，电话：400-688-8298 ）

    四、收费标准

     2500元（包食宿）。

    五、有关事宜

    1.报名人员请于8月14日前将《中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员申请表》电邮至1148742407@qq.com。
    2.报到时请携带2寸彩色照片四张（照片规格：白底2寸护照照片）。

    3.联系方式

电  话：0931-4995041         0931-4995046

赵忠禄：13519627513         

陈向军：13893113581

周建娟：13893214173         

马晓平：13088783024

张丽萍：13919838616   

邮  箱：1148742407@qq.com   

地  址：甘肃省兰州市城关区天水路7-9号

4.汇款账号信息
    开户单位：中国烹饪协会培训交流中心   
    开户行：交通银行北京右安门支行
    汇款账号：1100 6090 2018 0100 15685
    汇至指定账户（留言注明“省份+姓名”）

                       二〇一八年八月九日

 报名表.doc