关于开展2016年度甘肃餐饮企业100强和2016年度甘肃餐饮100强门店申报工作的通知

各餐饮企业： 
    为促进餐饮市场健康有序发展，扩大甘肃餐饮企业在省内外的影响，展现甘肃餐饮龙头企业、餐饮门店的风采，树立行业品牌，分享、推广龙头企业和门店的成功经验，甘肃烹饪协会决定启动“2016年度甘肃餐饮企业100强”和“2016年度甘肃餐饮100强门店”评选活动。把“甘肃餐饮企业100强”评选活动将搞成媒体关注，政府重视的重大活动，也成为餐饮企业申报“甘肃餐饮名店”的基本要求和研究餐饮业变化趋势与发展动态的重要依据。“甘肃餐饮百强门店”评选活动为首次举办，将致力于打造2016年度甘肃餐饮业百强门店权威榜单，树立行业标杆，提升餐饮行业形象。
    请各餐饮企业积极参与“2016年度甘肃餐饮企业100强”和“2016年度甘肃餐饮100强门店”的申报工作，分别填写附件1、2表格，打印盖章后，于2016年10月28日前传真或反馈至甘肃烹饪协会。现为我会“甘肃餐饮名店”的餐饮企业，可直接申报。我会保证对企业数据严格保密。评选结果将在2016年甘肃烹饪协会年会期间公布，且最终形成的2015年度甘肃餐饮企业100强与100强门店分析报告并发至各申报企业。
    相关事宜，可通过以下方式咨询我会：
    电  话：0931-4995041 周建娟、0931-4995046 马晓平、          0931-4995041  董  宁           

传  真：0391-4992330
    E-mail：gansurxh@126.com
    地  址:兰州市天水路1-3号兰州华联宾馆办公楼304、305室     邮  编：730000
       

申 报 说 明

一、基本原则

1.本表作为2016年度甘肃餐饮企业100强和甘肃餐饮百强门店申报资料，所有数据仅作分析使用，严格保密，不对外公布。

2.企业根据自愿原则参加本次调查，如实填写，请勿漏项，并对所填数据资料的真实性、合法性和有效性负责。

3.企业在调查表中只填报餐饮经营部分的数据，不包括客房、商品经营等其它经营数据。

4.初次申报的企业，请附报所属各连锁店和分店的名称、地址和联系电话清单。

5.企业所填写的营业收入如出现异议，我们将要求企业提供完税证明予以核实。

6.申报2016年度甘肃餐饮企业100强的单位，营业面积不小于1500平方米、

7.申报2016年度甘肃餐饮百强门点的单位，根据各餐饮门店营业面积填报

二、申报流程

1.进入甘肃烹饪协会官方网站http://www.gsprch.com.cn/，打开“公告通知”栏中“关于开展2016年度甘肃餐饮企业100强和2016年度甘肃餐饮百强门店申报工作的通知”，下载并填写附件中的电子表格；

2.表格填写完成后，将电子版发送至gansuprxh@126.com；

3.再将打印出的纸质表格，每页盖章后反馈至甘肃烹饪协会。

三、相关指标说明

1.营业成本是指各种食品原材料及酒水饮料的成本。

2.人工费用是指人员工资、福利及社会保障。

3.电子商务销售收入：企业销售收入中，通过B2C电子商务平台（自有电子商务平台或第三方电子商务平台，如团购、预订平台）对最终消费者实现的销售收入，不包含B2B（企业对企业）实现的销售收入。

附件1.doc

附件2.doc